Sielski Sad to kolejna mieszanka herbaciana skomponowana przez nas z wielką dbałością i sercem. To herbatka owocowa zupełnie wolna od barwników, konserwantów oraz innych ulepszaczy.
Składa się w większości z owoców jesieni, owoców nasyconych słońcem, gotowych pomóc nam wzmocnić organizm przed zimą i podratować nasze zdrowie w przypadku przeziębień, katarów.
Skład:
liść maliny
owoc pigwowca, aronii, rajskiej jabłoni i dzikiej róży
Bomba witaminowa
Suszone owoce dzikiej róży (Rosa canina) to bogate źródło witaminy C, A, B1, B2, K, E, zawierają kwasy organiczne (jabłkowy, czy cytrynowy), pektyny, garbniki oraz sole minerale (potas, sód, magnez, wapń).
Działa przeciwzapalnie, bakteriobójczo, moczopędnie.
Susz rajskich jabłuszek
Ukochaliśmy sobie pigwowiec japoński, który w postaci suszu znalazł się w owocowej herbatce. Dopełnia smak, akcentuje kwaśną (cytrynową) nutą pozostałe składniki. Mówimy o nim nasza cytryna i faktycznie nie tylko w kolorze ale i w smaku ją przypomina. Owoce pigwowca mają dużą zawartość kwasów organicznych i co najistotniejsze maja porównywalną z cytryna zawartość witaminy C. Prócz suszu uwielbiamy magiczną konfiturę z pigwowcem w roli głównej.
I tak prezentują się nasze rozgrzewające konfitury do herbatek.
Baronowa Pigwa wielka i mocarna dama z nutą cynamonu, ogrzana imbirem i goździkiem i oczywiście dosłodzona (minimalnie) miodem wielokwiatowym pochodzącym z pasieki Wiesława (nasz lokalny pszczelarz..pozdrawiamy;).
Pigwowiec (Chaenomeles japonica) w naszym sadzie.
Owoce aronii to bogactwo antocyjanów (związki o działaniu przeciwutleniającym) m.in. hamujących procesy starzenia. Aronia oczyszcza organizm z toksyn, obniża ciśnienie krwi, zmniejsza napięcie, stres itd.
I wreszcie malina, nie owoc, a liść jest tu istotny moi Drodzy!
Jak widać rosną zdrowo, uprawiamy Malinę Polana, to późna odmiana owocująca od połowy lipca. Nim pracowite pszczoły zrobią swoją pracę z kwiatkami my rozpoczynamy sukcesywne zbiory liści.
Suszymy je w przewiewnej suszarni i stosujemy do kilku naszych herbatek.
Liść maliny wzmacnia siły witalne, organizm, odporność, zawiera sole mineralne: żelaza, miedzi i wapnia..i tu mamy dopełnienie kompletnego pakietu antyprzeziębieniowego w sam raz na najbliższy sezon jesienno - zimowy.
Suszone liście malin
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz